De gorgone bien sur. Car si le dauphin (qui paradoxalement n'est pas un
poisson) est le symbole de la faune aquatique, la gorgone est bien la star
de la flore sous-marine. (Non! le corail est un animal et non une plante).
Pour briller en société, ou plutôt sur un bateau de plongée, il est de bon
ton de connaître leurs noms scientifiques:

- La Gorgone rouge: Paramuricea clavata
- La Verruqueuse: Eunicella verrucosa
- La Gorgone jaune: Eunicella cavolinii
- La Gorgone blanche: Eunicella singularis

Les trois premières sont en forme d'éventail, avec des branches
charnues et ramifiées. La verruqueuse est de couleur orange pale presque
"saumon" mais peut aussi être blanche. Par contre la singularis est plus
petite: toujours blanche, elle porte de nombreuses longues branches peu
ramifiées sur un tronc court.
Les gorgones se developent avec l'éventail face au courant, pour
offrir le maximum de brassage aux petits polypes qui les couvrent. C'est
d'ailleurs un bon truc pour connaître le sens du courant dominant sur un
tombant.... enfin justement lorsque c'est calme.... Parce que si vous voyez
les gorgones "frissonner" sous l'effet du courant, alors il vaut mieux
commencer à se préoccuper de savoir si on va pouvoir rentrer au bateau ou à
la cote !